تساعد التغذية جهازك المناعي على محاربة الفايروس التاجي “فايروس كورونا”

كيف تساعد التغذية الصحية في تقوية المناعة لديك؟ “صحتك أولاً”

يقدم الفيروس التاجي العديد من الشكوك ، ولا يمكن لأي منا القضاء تمامًا على خطر الإصابة بـفايروس كورونا COVID-19.

ولكن شيء واحد يمكننا القيام به هي التغذية الصحية قدر الإمكان و الابتعاد عن التجمعات…

إذا تم التقاط فايروس كورونا COVID-19 ، فإن جهاز المناعة لدينا مسؤول عن محاربته.

تظهر الأبحاث أن تحسين التغذية يساعد على دعم وظيفة المناعة المثلى.

تشمل التغذية الصحية: المغذيات الدقيقة الضرورية لمحاربة العدوى الفيتامينات A و B و C و D و E والمعادن الحديدية والسيلينيوم والزنك.

إليك ما نعرفه عن كيفية دعم هذه العناصر الغذائية لنظام المناعة لدينا والأطعمة التي يمكننا تناولها للحصول عليها.

فيتامين A:

يحافظ فيتامين A على بنية الخلايا في الجلد والجهاز التنفسي والأمعاء.

يشكل هذا حاجزًا وهو خط الدفاع الأول لجسمك. إذا كانت مكافحة العدوى تشبه لعبة كرة القدم ، فسيكون فيتامين A هو خطك الأمامي.

نحتاج أيضًا إلى فيتامين A للمساعدة في صنع الأجسام المضادة التي تحيد مسببات الأمراض التي تسبب العدوى.

يشبه هذا تعيين المزيد من فريقك لاستهداف لاعب معارضة يملك الكرة ، لمنعهم من تسجيل الأهداف.

يوجد فيتامين A في الأسماك الزيتية وصفار البيض والجبن والتوفو والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات.

علاوة على ذلك ، تحتوي الخضروات على بيتا كاروتين ، والذي يمكن لجسمك تحويله إلى فيتامين A.

يوجد بيتا كاروتين في الخضروات الورقية والخضروات الصفراء والبرتقالية مثل اليقطين والجزر.

 

أحصل على الفيتامينات الضرورية اليومية

فيتامين الرجال ،،،، فيتامين النساء

فيتامينات ب:

تساهم فيتامينات B ، خاصةً “B6 و B9 و B12” في استجابة الجسم الأولى بمجرد التعرف على العامل المُمرض.

يفعلون ذلك من خلال التأثير على إنتاج ونشاط الخلايا “الطبيعية المضادة”.

تعمل الخلايا المضادة الطبيعية عن طريق جعل الخلايا المصابة “تموت” ، وهي عملية تسمى موت الخلايا المبرمج.

في مباراة لكرة القدم ، سيكون هذا الدور مثل حراس الأمن الذين يعترضون المتفرجين الضالين الذين يحاولون الركض إلى الملعب وتعطيل اللعب.

السمك مصدر جيد لفيتامين B6. (صراع الأسهم):

فيتامين B6 في الحبوب والبقوليات والخضروات ذات الأوراق الخضراء والفواكه والمكسرات والأسماك والدجاج واللحوم.

B9 (حمض الفوليك) وفير في الخضار الورقية والبقوليات والمكسرات والبذور ويضاف إلى دقيق الخبز التجاري.

تم العثور على B12 (سيانوكوبالامين) في المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك البيض واللحوم ومنتجات الألبان.

وكذلك في حليب الصويا المدعم (راجع لوحة معلومات التغذية).

الفيتامينات C و E:

عندما يحارب جسمك العدوى ، فإنه يعاني مما يسمى الإجهاد التأكسدي.

يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى إنتاج الجذور الحرة التي يمكن أن تخترق جدران الخلايا ، مما يؤدي إلى تسرب المحتويات إلى الأنسجة وتفاقم الالتهاب.

يساعد فيتامين C وفيتامين E على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

يساعد فيتامين C أيضًا في تنظيف هذه الفوضى الخلوية عن طريق إنتاج خلايا متخصصة لتكوين استجابة مناعية.

بما في ذلك العدلات والخلايا الليمفاوية والخلايا البلعمية.

لذا فإن دور فيتامين C هنا يشبه إلى حد ما تنظيف ملعب كرة القدم بعد المباراة.

تشمل المصادر الجيدة لفيتامين C البرتقال والليمون والتوت والكيوي والبروكلي والطماطم والفليفلة.

يوجد فيتامين E في المكسرات والخضروات ذات الأوراق الخضراء وزيوت الخضروات.

فيتامين D:

تحتاج بعض الخلايا المناعية إلى فيتامين D للمساعدة في تدمير مسببات الأمراض التي تسبب العدوى.

على الرغم من أن التعرض لأشعة الشمس يسمح للجسم بإنتاج فيتامين D.

إلا أن مصادر الغذاء بما في ذلك البيض والأسماك وبعض أنواع الألبان والسمن قد يتم تعزيزها بفيتامين D.

يحتاج معظم الأشخاص إلى بضع دقائق فقط خارج المنزل معظم الأيام.

قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين D إلى مكملات غذائية.

وجدت مراجعة دراسة أن مكملات فيتامين D يمكن أن تساعد في الحماية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من نقص.

الحديد والزنك والسيلينيوم

نحن بحاجة إلى الحديد والزنك والسيلينيوم لنمو الخلايا المناعية ، من بين وظائف أخرى.

يساعد الحديد على قتل مسببات الأمراض عن طريق زيادة عدد الجذور الحرة التي يمكن أن تدمرها.

كما ينظم تفاعلات الإنزيمات الضرورية للخلايا المناعية للتعرف على مسببات الأمراض واستهدافها.

تحتوي أطعمة الحبوب الكاملة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة.

(صراع الأسهم) يساعد الزنك في الحفاظ على سلامة الجلد والأغشية المخاطية.

يعمل الزنك والسيلينيوم أيضًا كمضاد للأكسدة ، مما يساعد على التخلص من بعض الضرر الناجم عن الإجهاد التأكسدي.

يوجد الحديد في اللحوم والدجاج والأسماك.

تشمل المصادر النباتية البقوليات والحبوب الكاملة وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد.

يوجد الزنك في المحار والمأكولات البحرية الأخرى واللحوم والدجاج والفاصوليا المجففة والمكسرات.

تعتبر المكسرات (خاصة المكسرات البرازيلية) واللحوم والحبوب والفطر مصادر غذاء جيدة للسيلينيوم.

 

وجبة متكاملة:

صحيح أن بعض محلات السوبر ماركت خارج بعض المنتجات في الوقت الحالي.

ولكن قدر الإمكان ، ركز على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة داخل كل مجموعة من مجموعات الطعام الأساسية لتعزيز تناولك للفيتامينات والمعادن.

في حين أن المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن لا يوصى بها لعامة السكان ، هناك بعض الاستثناءات.

قد تحتاج النساء الحوامل ، وبعض الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة.

والأشخاص الذين يعانون من حالات تعني أنهم لا يستطيعون تناول الطعام بشكل صحيح أو أنهم يتبعون أنظمة غذائية شديدة التقييد ، إلى مكملات محددة.

تحدث إلى طبيبك ، اختصاصي تغذية معتمد أو صيدلي.

أحصل على الفيتامينات الضرورية اليومية

فيتامين الرجال ،،،، فيتامين النساء

تعرف على .. زيت جوز الهند “الغذاء الخارق”

شارك أصدقائك هذه المعلومات .. تقييمك يهمنا .. شكراً

 

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: