الثلاثاء, أغسطس 4

فوائد الموز

الموز من الفواكة المحببة لدى أكثر الناس. ويعد من الفواكة الاستوائية. وهو من أفضل المصادر الطبيعية للطافة وسكر البسيط مثل السكروز والفركتوز والمعادن.

القيمة الغذائية في كل 100 جرام

الطاقة

90 سعرة حرارية

الكربوهيدرات

22,84 غرام

البروتين

 1.09 غرام

الدهون

 0.33 غرام

الألياف

2,60 غرام

فيتامين C

 8.7 ملغرام

فيتامين B6

 0.367 ملغرام

الكالسيوم

 5 ملغرام

الحديد

 0.26 ملغرام

المغنيسيوم

 27 ملغرام

الفوسفور

 22 ملغرام

البوتاسيوم

358 ملغرام

الصوديوم

1 ملغرام

الزنك

 0.15 ملغرام

النحاس

 0.078 ملغرام

طريقة عمل ميلك شيك موز صحي - مشروبات وعصائر -
من فوائد الموز
– يمد بالطاقة

يمتاز لب الموز الطري وسهل الهضم باحتوائه على سكريات بسيطة سهلة وسريعة الامتصاص بالجسم مثل السكروز والفركتوز.

– الوقاية من الامساك

إن إحتواء الموز على الألياف القابلة للذوبان، بنسبة عالية وخاصة البكتين ، ونسبة عالية من الماء حيث أن 75 % من كتلته هي عبارة عن ماء،

ويجعله يساهم في تسهيل حركة الأمعاء والهضم في الجسم.

حيث أن تناول موزة واحدة في اليوم يمد الانسان بما يقارب 15% من نسبة الألياف التي يحتاجها يومياً.

كما وأنه يشجع على إفراز العديد من الانزيمات التي تسهل الهضم وبهذا يكون له دور كبير في الوقاية من الإمساك وعلاجه.

إطلع على بعض منتجات الموز .. إضغط هنا 
كوبون خصم اي هيرب BDR7558
– مريض السكري والموز

يعتقد البعض أن مريض السكري يمنع من تناول بعض أنواع الطعام وبالذات الفواكه ذات الطعم الحلو مثل الموز والعنب، وهذه طبعا من المعلومات الخاطئة والشائعة بين الناس.

إذا كان مريض السكري ملتزما بنظام غذائي سليم ويشمل هذه الفواكه سيكون من السهل حينها السيطرة وتنظيم مستوى السكر في الدم.

الموز بالذات قد يكون خياراً صحياً إذ أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء الذي يشكل 75% تقريبا من وزنه، ونسبة 23% من السكريات، الا أنه يعد فقيراً من البروتين والدهون.

وبهذا فعلى مريض السكري الا يكثر منه ولكن يمكن تناول حبة واحدة منه في اليوم مع باقي الأطعمة وحسب الخطة الغذائية السليمة والمناسبة له.

– غني بالسعرات الحرارية

من فوائدة أنه من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية، حيث أن 100 غرام منه تحتوي تقريباً على 90 سعرة حرارية،

بالإضافة الى غناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الانسان.

– يحافظ على القلب

يعتبر الموز من المصادر الغنية جداً بفيتامين B6 (البيريدوكسين) والمهم جدا لسلامة الأعصاب والوقاية من فقر الدم، والمحافظة على صحة القلب والشرايين.

– الوقاية من المشاكل الهضمية

يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين، حيث أن استهلاك 100 غرام من الموز يمد الإنسان بما يقارب 7% من نسبة الألياف التي ينصح بتناولها يومياً.

– غني بالمعادن
  • الحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز الضرورية للدم ولتقوية العظام والمحافظة على سلامة القلب.
  • يشتهر بأنه من المصادر الأساسية للبوتاسيوم، ففي كل 100 غرام من الموز 358 ملغ بوتاسيوم. يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم ومعدل نبضات القلب والحفاظ على الخلايا وسير العمليات الحيوية المختلفة.
– تقوية جهاز المناعة

يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض وفي تقوية جهاز المناعة، وهذا من أهم فوائد الموز.

وذلك باحتوائه على مضادات الأكسدة وخاصة الكاروتين وفلافينويدز وفيتامين C والمهمة جدا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض والسرطانات ومحاربة الشيخوخة.

– يحسن الحالة النفسية

من فوائد الموز أنه مهدىء للأعصاب ويساعد على التقليل من الكأبة وذلك باحتوائه أيضا على مادة التريبتوفان.

ويقوم الجسم بتحويل المادة المذكورة لما يعرف بهرمون السعادة في الجسم السيروتينين ، والذي يساعد على الاسترخاء وتحسين المزاج.

ولهذا عرف منذ القدم باسم فاكهة الفلاسفة أو الحكماء لما كان يساعدهم في الاسترخاء والتأمل.

Nothing beats eating a couple of scoops of cool and creamy homemade banana ice cream on a hot summers day.  This recipe is simple and pure and is a great way to use up those ripe bananas!

إطلع على بعض منتجات الموز .. إضغط هنا 
كوبون خصم اي هيرب BDR7558
فوائد الموز للتخسيس:
  • يساعد على حرق الدهون الضارة التي توجد بالجسم.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على التقليل من الوزن الزائد، وتعطي الإحساس بالشبع.
  • يساعد على هضم الطعام ببطء، وهذا يساعد على عدم تناول الطعام لفترة طويلة من الوقت.
  • عند تناوله الريق يساعد على إفراز مادة الكوليستونين التي تساعد على الشعور بالشبع.
  • يساعد على منع امتصاص الكربوهيدرات والتي تساعد على إنقاص الوزن.
فوائد الموز للبشرة:
  •  يغذي ويرطب البشرة خلال فترة زمنية قصيرة.
  •  يزيل الحبوب والبثور التي تظهر على البشرة وخاصةً حب الشباب.
  •  ينعم البشرة، ويجعلها صافية ونقية خلال أيام محدودة.
  •  يخفف علامات التقدم في السن، والخطوط الرفيعة المصاحبة لمرحلة الشيخوخة.
  •  يخفف توهج الجلد والاحمرار الذي يظهر على البشرة.
A weekly mask recipe that cleanses, detoxifies and soothes the skin.
فوائد الموز للأطفال:
– يساهم في علاج الإمساك

لانه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، فهذا يساعد في تحسين حركات الأمعاء الجيدة وبالتالي يساعد في علاج الإمساك لدى الأطفال.

– مفيد للعظام

الموز غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ومن بينها الكالسيوم والبوتاسيوم.

بدورها تعمل هذه المعادن على تقوية العظام وتساعد في بنائها بالشكل السليم.

– جيد لصحة القلب

تساعد على التقليل من خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية.

– غني بالمغذيات

الموز يعد من الأطعمة المتكاملة للأطفال، ومن أهم هذه العناصر: البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنياسين و B6 والمنغنيز وغيرها.

– يحسن من قوة الدماغ

تساعد الفولات الذي يحتوي عليها الموز في تطوير دماغ الطفل وتحسين الذاكرة، كما تحمي من تلف الدماغ.

– سهل الهضم

يعتبر الموز من المأكولات التي يسهل على معدة الطفل هضمها.

– يمنح طاقة فورية

يعتبر الموز من الأغذية التي تعطي طاقة فورية، فالكربوهيدرات الموجودة فيه تمنح الطاقة الفورية، وهذا أمر ضروري للأطفال.

– جيد لمكافحة التهابات البول

من المعروف أن الموز قد يساعد في علاج التهابات البول التي تصيب الأطفال عادة، وذلك عن طريق تنظيف جميع السموم من المسالك البولية.

This golden milk smoothie with fresh turmeric, ginger and mango is the perfect way to refuel after a workout. It’s got the protein and carbs your body needs along with anti-inflammation properties to help your body recover. #antiinflammatory #goldenmilk

إطلع على بعض منتجات الموز .. إضغط هنا 
كوبون خصم اي هيرب BDR7558
وللموز فوائد لشعر:
  •  يُكسب الشعر النضارة والحيوية.
  •  يُقوي الشعر، ويحميه من التلف والتقصف.
  •  يُساعد في نمو بصيلات شعر جديدة.
  •  يزيد طول الشعر.
  •  يمنح الشعر الرطوبة والليونة.
  •  يزيد غزارة الشعر وكثافته.
  •  يُنشط الدورة الدمويّة في فروة الرأس.
  •  يُسرع نمو الشعر.
  •  يمنح الشعر لمعاناً طبيعياً.
  •  يُساعد على تصفيف الشعر وتسهيل تمشيطه.
كما للموز فوائد فله أضرار إذا أكثرت منه:
– تسوس الاسنان:

لأنها غنية بالسكريات (سكروز، فركتوز وجلوكوز) وفيها كميات كبيرة من النشويات، قد يسبب الإكثار من الموز تسوس الأسنان ان لم يكن هناك  محافظة على صحة الأسنان والتنظيف الجيد لها.

– أمراض الكلى:

يفضل أن يمتنع مرضى الكلى عن تناول الموز لارتفاع نسبة البوتاسيوم فيه، لأنه يرهق وظائف الكلى.

– زيادة الوزن:

الموز قد يكون سبباً لزيادة الوزن وذلك لأنه غني بالسكريات (سكروز، فركتوز وجلوكوز) والنشويات والبروتينات.

– الامساك او الاسهال:

الاكثار من تناول الموز يسبب مشاكل في الامعاء واضطراب في الهضم فيتسبب، بحسب طبيعة الجسم، بالإصابة الإمساك او الإسهال.

– الشقيقة او الصداع النصفي:

ان كنت تعاني من نوبات الصداع النصفي، فالأفضل الابتعاد عن تناول الموز لأنه يحتوي على كميات كبيرة من التيرامين الذي يسبب الصداع النصفي.

– الغازات:

قد يكون تناول الموز بكميات كبيرة سبباً للغازات في الامعاء.

– فرط ارتفاع البوتاسيوم في الدم:

وهي حالة تحدث عند الافراط في تناول الموز لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، فحين ترتفع نسبة البوتاسيوم في الدم عن الحد المسموح يشعر المصاب بالغثيان ويختل معدل النبض، ما يؤدي الى حدوث ازمة في القلب.

تعرف على المزيد من الأكلات الصحية .. إضغط هنا 
شارك أصدقائك هذه المعلومات .. تقييمك يهمنا .. شكراً

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: